Βραδιά Γευσιγνωσίας στο Akron με τα κράσια Σεμέλη
01 Ιουνίου 2016
/ 10:42
ΚΕΡΚΥΡΑ - Μια ιδιαίτερη βραδιά στο Akron Βeach Bar Restaurant στην Αγία Τριάδα της Παλαιοκαστρίτσας με τα κρασιά του κτήματος Σεμέλη και μενού 5 πιάτων από τον σεφ Κώστα Σουέρεφ.
- Σπιτικό παστράμι με καραμελωμένα κρεμμύδια και γλυκιά μουστάρδα, “Untitled” ροζέ, Αγιωργήτικο - Syrah - Μανούρι και πεπόνι, με σαλάτα από μαυρομάτικα φασόλια αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, “Aetheria", Μαλαγουζιά - Chardonnay - Πανσέτα “sous vide” με γαρίδες, πουρέ κολοκύθας, λάχανο και σως φασκόμηλο, “Untitled”, Sauvignion blanc - Χοιρινά μενταγιόν με κρέμα λιαστής ντομάτας και κατίκι δομοκού, “Reserve” Νεμέα - Φράουλες με λουίζα και πιπέρι, παγωτό γιαούρτι και μπισκότο. Ώρα 20:00 Ημέρα: Πέμπτη 2 Ιουνίου 2016
Εμφανίσεις:
5
